Curcumin، Turmeric extract، Turmeric Oleoresin
Curcumin extract ڇا آهي؟
Curcumin ھڪڙو روشن پيلو ڪيميائي آھي جيڪو Curcuma longa ٻوٽن پاران تيار ڪيو ويو آھي.اهو turmeric (Curcuma longa) جو پرنسپل curcuminoid آهي، ادرک جي خاندان جو ميمبر، Zingiberaceae.اهو هڪ جڙي ٻوٽي جي اضافي طور استعمال ڪيو ويندو آهي، کاسمیٹکس جزو، کاڌي جي ذائقي، ۽ کاڌي جي رنگ.
Curcumin turmeric ۾ موجود ٽن curcuminoids مان ھڪڙو آھي، باقي ٻه آھن desmethoxycurcumin ۽ bis-desmethoxycurcumin.
Curcumin turmeric ٻوٽي جي خشڪ rhizome مان حاصل ڪئي ويندي آهي، جيڪا هڪ دائمي جڙي آهي جيڪا ڏکڻ ۽ ڏکڻ اوڀر ايشيا ۾ وڏي پيماني تي پوکي ويندي آهي.
Curcumin، هڪ پوليفينول مخالف سوزش واري ملڪيت سان، درد، ڊپريشن، ۽ سوزش سان لاڳاپيل ٻين مسئلن کي ختم ڪري سگهي ٿو.اهو پڻ جسم جي ٽن اينٽي آڪسائيڊرن جي پيداوار کي وڌائي سگھي ٿو: glutathione، catalase، ۽ superoxide dismutase.
اجزاء:
ڪرڪيومين
Turmeric oleoresin
مکيه وضاحتون:
Curcumin 95٪ USP
ڪرڪيمن 90 سيڪڙو
Turmeric Extract فيڊ گريڊ 10٪، 3٪
ٽيڪنيڪل پيٽرولر
| شيون | معياري |
| ظاهر | نارنگي- پيلو پائوڊر |
| گند | خاصيت |
| ذائقو | اُلٽيندڙ |
| ذرات جي ماپ 80 ميش | 85.0٪ کان گهٽ ناهي |
| سڃاڻپ | HPLC پاران مثبت |
| IR اسپيڪٽرم طرفان | نموني جو IR اسپيڪٽرم معيار سان مطابقت رکي ٿو |
| Assay测定 | ڪل Curcuminoids ≥95.0% |
| ڪرڪيومين | |
| Desmethoxy Curcumin | |
| Bisdemethoxy Curcumin | |
| خشڪ ٿيڻ تي نقصان | ≤ 2.0% |
| آش | ≤ 1.0 % |
| ٺهيل کثافت | 0.5-0.8 g/ml |
| لوز بلڪ کثافت | 0.3-0.5 g/ml |
| ڳري ڌاتو | ≤ 10 پي پي ايم |
| ارسنڪ (As) | ≤ 2 پي پي ايم |
| ليڊ (Pb) | ≤ 2 پي پي ايم |
| ڪيڊميم(Cd) | ≤0.1ppm |
| پارو(Hg) | ≤0.5ppm |
| محلول جي باقيات | —— |
| جراثيم ڪش جي بقا | يورپي يونين جي ضابطن جي مطابق |
| ڪل پليٽ ڳڻپ | < 1000 cfu/g |
| خمير ۽ ٺهيل | < 100 cfu/g |
| Escherichia Coli | ناڪاري |
| سلمونلا/25 گرام | ناڪاري |
اسٽوريج:
ٿڌي، سڪل جڳهه ۾ ذخيرو ڪريو ۽ سڌو مضبوط روشني کان پري رکو.
درخواستون
Curcumin ھڪڙو پيلو رنگ آھي جيڪو بنيادي طور تي turmeric ۾ ملندو آھي، ادرڪ جي خاندان جو ھڪڙو گلن وارو ٻوٽو آھي جيڪو ڪيري ۾ استعمال ٿيندڙ مصالح طور سڃاتو وڃي ٿو.اهو هڪ پوليفينول آهي جنهن ۾ سوزش واري ملڪيت آهي ۽ اينٽي آڪسيڊنٽ جي مقدار کي وڌائڻ جي صلاحيت آهي جيڪا جسم پيدا ڪري ٿي.
تحقيق مان معلوم ٿئي ٿو ته curcumin گھٹنے جي اوستيوآرٿرتس، السريٽ ڪولائٽس، بلند ٿيل ٽرائگليسرائڊ ليول، ٽائپ 2 ذیابيطس، ايٿيروسکلروسس، ۽ غير الڪوحل فيٽي جگر جي بيماري سان لاڳاپيل بائيو مارڪرز کي بهتر بڻائي ٿو.
